CÔNG THỨC TỪ SẮN
Salad Hải Sản Phở Sắn
Là 1 fan cuồng hải sản và thích thử món ngon kì lạ thì bạn không thể bỏ qua món này đâu! Vị phở dai bùi, thịt tôm thơm ngọt và bạch tuộc lựt xựt sẽ là món quà tuyệt vời cho bạn cùng gia đình mỗi dịp cuối tuần đấy.
✱THÀNH PHẦN✱
- 250g Phở sắn Caromi
- 100g Tôm tươi
- 100g Bạch tuộc
- 100g Rau muống chẻ
- Cà chua bi, hành tây thái mỏng
- Rau ngò rí, đậu phộng rang
- Nước mắm, đường, chanh, tỏi, ớt
Phần chính
Rau ăn kèm & Gia vị
Hướng dẫn
1
Sơ chế phở sắn: Phở sắn Caromi bẻ miếng vừa ăn. Ngâm phở sắn trong nước lọc nhiệt độ thường khoảng 10 phút cho sợi phở nở mềm và dẻo. Sau đó vớt ra rổ để thật ráo nước.
2
Sơ chế hải sản: Tôm rửa sạch, luộc chín bóc vỏ. Bạch tuộc làm sạch, hấp hoặc luộc chín vừa tới để giữ độ giòn, sau đó thái miếng vừa ăn.
3
Pha nước sốt chua ngọt: Pha hỗn hợp nước mắm trộn gỏi theo tỷ lệ: 2 muỗng nước mắm, 2 muỗng đường, 2 muỗng nước cốt chanh, thêm tỏi và ớt băm nhuyễn, khuấy đều cho hòa quyện.
4
Trộn salad: Cho phở sắn, tôm, bạch tuộc, rau muống chẻ, cà chua bi và hành tây vào tô lớn. Rưới từ từ nước sốt chua ngọt lên trên, trộn đều tay. Trình bày ra đĩa, rắc thêm đậu phộng rang và ngò rí lên trên rồi thưởng thức!
Tham khảo cách làm
Sản phẩm trong công thức.
Phở sắn
(2)
Khoảng giá: từ ₫35,000 đến ₫40,000
Sản phẩm này có nhiều biến thể. Các tùy chọn có thể được chọn trên trang sản phẩm
Bánh tráng sắn
Khoảng giá: từ ₫18,000 đến ₫40,000
Sản phẩm này có nhiều biến thể. Các tùy chọn có thể được chọn trên trang sản phẩm
